Добавить рецепт
Claude-Monet » Азбука специй и соусов
Аир

Аир

24 сентябрь
Аир (Аcorns calamus — с греческого переводится как «глазное яблоко», потому как лечили с его
0
4 923
0
Ангелика китайская, или дягиль

Ангелика китайская, или дягиль

24 сентябрь
Ангелика китайская (лат. Archangélica officínalis) также известна как дягиль, дягиль лекарственный,
0
5 055
0
Анис

Анис

24 сентябрь
Анис или Анис обыкновенный, или Бедренец анисовый (лат. Pimpinеlla anísum) — одно из древнейших
0
2 326
0
Апельсиновая корка сушеная (апельсиновая цедра)

Апельсиновая корка сушеная (апельсиновая цедра)

24 сентябрь
Родом апельсин из Китая (собственно, название происходит от «апфель Синна» — (нем.) — китайское
0
5 830
0
Асафетида

Асафетида

24 сентябрь
Асафетида или Ферула вонючая (лат. Ferula assa-foetida), также известна как смола вонючая, дурной
0
3 483
0
Бадьян

Бадьян

24 сентябрь
Бадьян (Anisumstellatum), также известен как иллициум звёздчатый анис, китайский анис, индийский
0
3 468
0
Базилик

Базилик

24 сентябрь
Базилик, также известен как базилик огородный, васильки душистые, васильки красные, рейган
0
3 555
0
Барбарис

Барбарис

24 сентябрь
Барбарис (лат. Berberis) также известен как кислый терн, берберис, кислянка. Ягоды барбариса
1
3 479
0
Бедренец

Бедренец

24 сентябрь
Бедренец (лат. Pimpinélla), также известен как зубной корень, бедренец-камнеломка, сердечная трава
0
4 374
0
Бораго

Бораго

24 сентябрь
Бораго (лат. Borago) , также известен как огуречная трава, огуречник или бурачник – обладает
1
3 478
0
Ваниль

Ваниль

24 сентябрь
Ваниль (лат. Vanílla) — это недозревший плод тропической орхидеи, который сначала высушивают, а
1
3 425
0
Ванилин

Ванилин

24 сентябрь
Ванилин или ванилаль (C8H8O3) — кристаллический белый порошок (на самом деле кристаллы ванилина
0
6 480
0
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Дальше
Регистрация